( Servi tous les jours sauf dimanches de fêtes et jours fériés )
Une entrée, un plat, un dessert

( Servi uniquement le midi du mardi au vendredi sauf jours fériés)
Un plat et un dessert ou un café

Pastilla d'andouille confite sur sa verdure
Charlotte de mousse de saumon fumé par nos soins, rémoulade de céleri, coulis de yaourt au raifort
Flan de cervelas rôti et poitrine, jus de vin réduit


Brandade de morue à l'ail frais et huile d'olive
Tête de veau, crème de câpres et cornichons
Bavette marinée et cuite à la plancha , crème de veau


(Tous nos desserts sont à commander en début de repas)

Terrine de chocolat aux amandes
Confit de pommes au cidre doux, éclats de framboises en gelée
Carte blanche de saveurs étonnantes
(découvrez nos glaces et sorbets fabrication « maison »)