( Servi tous les jours sauf dimanches de fêtes et jours fériés )
Une entrée, un plat, un dessert

( Servi uniquement le midi du mardi au vendredi)
Un plat et un dessert ou un café

Verrine de ratatouille en fraîcheur, crème de courgettes aux herbes, saumon fumé par nos soins
Cassolette de moules marinées, concassé de tomates, cappuccino de mascarpone et chèvre frais
Blanc de volaille farcie au jambon vendéen, jeune pousse de salade
« Tatin » d’andouillette confite à la crème légère, parmesan gratiné


Escalope de saumon rôtie, saupoudrée aux baies roses
Filet de carrelet façon meunière
Bavette d’aloyau marinée à l’estragon
Suggestion du chef


(Tous nos desserts sont à commander en début de repas)

Terrine de pommes cuites au beurre en gelée
Soupe d’agrumes et fruits rouges, glace à l’amande amère
Entremet de chocolat glacée
Carte blanche de saveurs étonnantes
(découvrez nos glaces et sorbets fabrication « maison »)